Aunque en BESOS nunca hemos tratado el tema de los alimentos transgénicos y no los consideramos en nuestros balances, si creemos que, teniendo en cuenta nuestros objetivos, y las implicaciones que conlleva el consumo y, sobre todo, la producción de dichos alimentos, no podemos pasarlos por alto en nuestras "cestas de la compra". Desde nuestra organización no pretendemos "adoctrinar" sobre si se deben o no consumir dichos alimentos. Al igual que nos ha pasado con otros asuntos, resulta difícil discernir sobre su consumo cuando a escala global aún no se conocen exactamente las consecuencias que se pueden derivar de su producción. Aunque los organismos modificados genéticamente en ocasiones se desarrollen con el objetivo de favorecer a los sectores de población más necesitados, son tantos los intereses económicos que se esconden tras su producción y tan inciertas las consecuencias medioambientales de la misma, que no deberíamos pasarlos por alto tan fácilmente.
Tratar de explicar en estas líneas que son los alimentos transgénicos y sus implicaciones sociales y medioambientales, se sale de nuestras posibilidades. Pero si queremos llamaros la atención sobre la guía que ha desarrollado hace pocos meses Greenpeace de productos alimentarios con y sin transgénicos del mercado español ubicada en su página web:
Desde las respuestas aportadas por los fabricantes y distribuidores, Greenpeace a separado los productos y marcas comerciales en dos listas:
- Lista verde: los fabricantes garantizan que no se ha utilizado soja ni maíz transgénico (ingredientes, aditivos o derivados de estas materias primas, incluso aquellos para los cuales no hay obligación de etiquetar)
- Lista roja: los fabricantes no garantizan ausencia de soja ni maíz transgénico (ingredientes, aditivos o derivados de estas materias primas, incluso aquellos para los cuales no hay obligación de etiquetar)
Los distintos productos se distribuyen por categorías (aceites, alimentos infantiles, bebidas, etc...) dentro de la lista.
Se ha hecho un apartado especial para las Marcas Blancas (marcas propias de las grandes cadenas de distribución como supermercados, hipermercados, etc) teniendo en cuenta que si está en la lista verde, todos los productos envasados por esa marca quedan cubiertos independientemente de su categoría.
Por último, Greenpeace se compromete ha actualizar periódicamente la información de dichas tablas por lo que no se trata de un listado cerrado.
Como nosotros no queríamos reproducir las largas listas en nuestro boletín, os las hemos resumido por marcas dentro de la distribución de categorías. Os recomendamos que para tener un conocimiento más exacto y actual de los productos visitéis dicha página web.
